سبزی آماده قورمه سبزی

با توجه به اینکه از فرمول خاصی در آماده کردن این سبزی استفاده شده به جرات میتونیم بگیم که خورشت سبزی ما بی نظیر میشه فقط کافیه یکبار امتحان کنید سبزی قورمه سبزی در فارس و خوزستان ترکیبی از تره، جعفری، گشنیز، شوید، اسفناج یا برگ چغندر (یا هر دو به یک اندازه)، شنبلیله و سیر سبز است. مقدار شوید، شنبلیله و سیر سبز حدود یک چهارم؛ و مقدار گشنیز و اسفناج یک دوم تره و جعفری است. سبزی قورمه سبزی ترکیبی از تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و شنبلیله است که در مناطق مختلف به نسبت متفاوتی استفاده شده و گاهی سبزیجات دیگری به آن افزوده یا از آن کاسته می شود. همچنین نسبت سبزی قورمه سبزی مهم ترین اصل در طعم و مزه این غذاست که اگر به درستی رعایت شود غذایی به یادماندنی خواهد شد.وزن۱کیلو گرم