ماهی شهری دارای ویتامین های گروه ب ( ب۱۲، ب۶، ب۳، ب۲ و ب۱) و همچنین ویتامین های محلول در چربی (آ ، دی ، ای و کا ) است. ماهی شهری یکی دیگر از ماهیان دریایی و لذیذ در آب های خلیج فارس می باشد. این ماهی به دلیل اینکه گوشت آن دارای تیغ و خار کمتری نسبت به دیگر ماهیان است، گزینه مناسبی جهت طبخ می باشد. ماهی شهری را به خاطر لذیذ بودن گوشتش می توان آن را به صورت کبابی،شکم پر، قلیه ماهی و سرخ کردنی مصرف کردنوع ماهیماهی گالیتویژگی ماهی و میگواستیکشماره پروانه بهداشت۹۴ ۱۱ ۲۳۴۱ ۳۴۰۶وزن۲۰۰۰ گرم