مسقل آیسل شماره ۱۰ برزیلی _چینی ۴۰سانتی برند تریمانتینا

برند: Tramontina (تریمانتینا - برزیل) · نوع ابزار: مسقل - تیزکن میله ای (Honing Steel - Sharpening Rod) · مقطع میله: بیضی (Oval) (این مقطع نسبت به میله های گرد، سطح تماس بیشتری با تیغه ایجاد می کند و تیز کردن را سریع تر می کند). · جنس میله: فولاد ضدزنگ سخت شده (استیل INOX) با بافت ریز دندانه دار (ساینده ظریف).تیغهکربن وانادیومدستهچوبسایز۳۵سانتبرندتریمانتیناکاربرد۱. سفت کردن و بازگرداندن تیزی چاقوهای صاف (Honing): کار اصلی این ابزار، برداشتن فلز نیست، بلکه مرتب کردن و صاف کردن دندانه های ریز روی لبه تیغه است. وقتی چاقوهای معمولی (تیغه صاف) را روی تخته برش می دهید، لبه آن ها به مرور کمی کج می شود. این میله آن ها را دوباره صاف می کند و تیزی را برمی گرداند. ۲. استفاده روزانه قبل از برش: بهترین زمان استفاده از این مسقل دقیقاً قبل از شروع کار با چاقو است. فقط با ۲ تا ۳ حرکت کشویی روی هر طرف تیغه، چاقوی شما مثل روز اول تیز می شود.