میگو خشک آجیلی جنوب گوشت بسیار خوشمزه و خوش طعمی دارد. می توان آن را به صورت آجیلی یا در غذا استفاده نمود. رنگ گوشت آن صورتی بوده و می توان بعد از خیساندن، آن را در پلو، خورشت، سوپ یا خوراک میگو مورد استفاده قرار داد. فاقد هرگونه بو یا طعم بدی می باشد. معمولترین روش استفاده ی آن به صورت آجیل می باشد، اما می توان آن را به صورت پلویی، قیمه و خورشتی نیز مصرف نمود.استان تولیدهرمزگاناندازه میگومتوسطویژگی ماهی و میگوبدون رگ و دممحل تولیدهرمزگانوزن۱۰۰۰ گرموزن بسته بندی۱.۲۰۰