چرم ماده طبیعی انعطاف پذیری است که اغلب از بدن حیواناتی چون گاو گوسفند بز و شتر مرغ به دست می آید. عمل دباغی، پوست این حیوانات را از ماده ای فسادپذیر به ماده ای ماندگار و منعطف تبدیل می کند. از گذشته استفاده از چرم بز و گاو برای تولید پوشاک، کیف و کفش های لوکس و گران قیمت رایج بوده است. چرم بز نسبت به چرم گاو نرمتر است و انعطاف بیشتری دارد. از این رو برای تولید دستکش و محصولاتی که نیاز به هماهنگ شدن با فرم بدن انسان را دارند مناسب تر است. ولی در کل درجه مرغوبیت چرم گاو نسبت به چرم بز بیشتر است.
تولید کیف های دست دوز با چرم یکی از شاخه های پرطرفدار صنایع دستی ایرانی است. برای تولید کیف چرم ابتدا الگوی طرح مورد نظر را بر روی کاغذ رسم کرده و سپس آن را بر روی سطح چرم منتقل می کنند و برش می زنند. پس از برش چرم مرحله آستر کشی و قَدَک کشی انجام می شود. قدک قطعه ای مقوایی محکم است که برای محکم و ایستاده نگه داشتن کیف، بین آستر و چرم قرار می گیرد. مرحله بعدی مرحله دوخت است. محل های مورد نظر بر روی سطح کیف مشخص و با سنبه سوراخ می شود. این کار برای سهولت در امر دوخت کیف است، چرا که به خاطر سطح سفت چرم، بدون ایجاد سوراخ سوزن در آن فرو نمی رود. در حین دوخت، یراق آلات کیف به آن متصل شده و در آخرین مرحله دسته و بند کیف به آن اضافه می شود. کیف های چرم دست دوز ایرانی شهرت جهانی دارد و شما با داشتن آن یک اثر منحصر به فرد و با دوام بسیار طولانی را خواهید داشت.استان تولیدسیستان و بلوچستانجنسچرمابعاد۱۱x۱۱ سانتی مترجیب خارجینداردجیب داخلیداردطرحبلوچمحل تولیدزاهدانوزن۹۰ گرم